Éditions Lebey

Le guide des restaurants et bistrots
de Paris et d'ailleurs


Nos dernières enquêtes et découvertes

Restaurant

Gaya

♥︎

Gaya a traversé le boulevard Saint-Germain, laissant la place rue du Bac à Piero l'italien de Pierre Gagnaire et s'installant à la place de la Ferme Saint-Simon.

6, rue Saint-Simon
75007, Paris
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Bistrot

Bistrot de la Grande Maison (Le)

L'ancien relais de chasse qu'entoure un parc a été superbement restauré par Eddy et Nathalie Creuze.

229, route de Boissise
77350, Le Mée-sur-Seine
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Restaurant

Esens'all

Voici une petite adresse du quartier des Batignolles en avance sur son temps.

12, rue Dulong
75017, Paris
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Restaurant

Lumière (Le)

Avouons une déception lors de notre dernière visite au restaurant de l'hôtel Scribe.

1, rue Scribe
Hôtel Scribe
75009, Paris
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Bistrot

Village des Ternes (Au)

On donnerait volontiers à Didier Bongain dix euros pour rafraîchir sa devanture.

7, rue Guersant
75017, Paris
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Restaurant

Bellucci Caffe

♥︎

Les nouveaux clients d’Ivan Schenatti, entre l’Elysée et le Parc Monceau, se moqueront bien du pedigree du chef : formé par le grand milanais Carlo Crocco, installé par Giorgio Armani dans son Empo

45, rue de la Boétie
75008, Paris
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Restaurant

Brasserie Lutétia (La)

Ultime pierre à l’édifice du « nouveau » Lutetia, la brasserie du célèbre hôtel parisien accueille à nouveau depuis février ses habitués dans des espaces totalement revus par l’architecte Jean-Mich

45, boulevard Raspail
75006, Paris
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Restaurant

Al Ajami

Cette ambassade de la cuisine libanaise, avec sa salle dans le style oriental, sa mezzanine privatisable et sa belle terrasse, accueille une clientèle internationale et en majorité moyen-orientale.

58, rue François Ier
75008, Paris
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Restaurant

Ao Izakaya

Comme tout Izakaya digne de ce nom, l’établissement de Yasuo Nanumi affiche une belle carte de sakés à des prix abordables.

12, rue de Caumartin
75009, Paris
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Restaurant

Savarin La Table

Dans un cadre sobre et chic à deux pas du Quai d'Orsay, le chef Mehdi Kebboul travaille des mets et des saveurs souvent inspirés des quatre coins du monde.

34, rue de Bourgogne
75007, Paris
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Restaurant

Izumi

Une vingtaine de places, un cadre agréable avec son mobilier en bois clair et sa vaisselle en céramique.

55 boulevard des Batignolles
75008, Paris
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Bistrot

Ripaille

Tout est dans le nom : cuisine bistrotière et généreuse, sans chichis mais sans fausse note.

69, rue des Dames
75017, Paris
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Le prix Staub Lebey du Meilleur bistrot de l’année


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

377 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-10-95153-07-8.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 979-1095153047.

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