Bar à cocktails

Danico



6, rue Vivienne
75002
Paris
Bourse
+33 (0)1 42 21 9371

Chef: 
Thibaut Mequignon

Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.


Situé à l’arrière du restaurant Daroco, ce Danico a la faveur de nombreux barmen parisiens. Lieu très agréable même si parfois victime de son succès : tables trop serrées et affluence record dans un espace aussi réduit avec, pour conséquence, quelques imperfections dans le service ou irrégularités dans l’exécution des cocktails. Dommage car ce Danico soigne les détails, beau choix de verrerie avec pour chaque type de cocktail un verre différent, et heureuses créations comme ce « Cynok Chocolat » à base de Bacon Bourbon, de Dark Chocolat Italien Bitter et de Spicy Vermouth pour un bel accord et équilibre entre saveurs et alcools. Quant au Negroni, il est de qualité mais mériterait toutefois des spiritueux mieux choisis pour son exécution. 


Notre repas du : 
01 décembre
Prix : 
14.00 €

Cynok Chocolat.




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