Bar à cocktails

Gentlemen 1919



11, rue Jean Mermoz
75008
Paris
Franklin-Roosevelt
+33 (0)1 42 89 42 59

Chef: 
Frédéric La Fleur

Fermeture le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Une atmosphère anglo-saxone pour une adresse qui a tout d’un club dédié à une élégance pourtant bien française et à l’évidence intemporelle. Car avant d’accéder au bar, vous aurez tout le loisir de profiter de fauteuils réservés aux soins capillaires (coiffeur et barbier à votre disposition) ou à l’entretien du cuir de vos souliers (remarquable cireur). Bref, tout est prévu pour permettre de rejoindre en parfait dandy le salon et son comptoir. Agréable, convivial, reposant, des conditions parfaites pour parcourir la carte des cocktails. À moins que vous ne fassiez confiance au barman qui aime proposer des recettes personnalisées tout en vous invitant à trouver un nom à ladite création comme à l’inscrire dans le livre trônant sur le zinc. Lors de notre visite, nous avons goûté à une composition originale associant armagnac VSOP Castarède, liqueur de procrastination d’H.Theoria, guignolet d’Anjou, citron jaune et petite pulvérisation de gin aux agrumes. Un bel équilibre de saveurs avec fraîcheur et fruité, auquel nous avons donné le nom de « Bow Cocktail » car servi avec un nœud papillon dans une flûte à champagne. À noter que les amateurs de cigares seront comblés par la cave et le fumoir mis également à disposition des clients ou membres de ce bar vraiment à part.


Notre repas du : 
06 novembre
Prix : 
19.00 €

Cocktail signature "Bow Cocktail".




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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