Bar à cocktails

Little Red Door



60, rue Charlot
75003
Paris
Filles du Calvaire
+33 (0)1 42 71 19 32

Chef: 
Rory Shepherd

Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.


Chaque année, Rory Shelperd, chef barman sympathique et iconoclaste, nous surprend avec ses nouvelles créations. En 2018 il a décidé de réinterpréter à sa manière les dix valeurs universelles définie par Shalom H. Schwartz. Pour l'« Achievement », il fait infuser de la vodka Ketel One au calcium et à l’argile verte, en y ajoutant un cordial de fleur des champs (soucis, camomilles, hibiscus), du verjus, une teinture à base de racines gentiane et un peu de champagne rosé. Rory Shelperd a vraiment l’art et la manière de transcender les spiritueux classiques pour en faire des recettes exceptionnelles, légères, raffinées et élégantes. Ici, vos hôtes se mettent en quatre pour vous faire vivre une expérience agréable et souvent insolite. Dommage toutefois que les cocktails classiques n'intègrent pas des produits ou ingrédients plus sophistiqués.


Notre repas du : 
09 octobre
Prix : 
15.00 €

Achievement.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

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