Bar à cocktails

Lone Palm



21, rue Keller
75011
Paris
Bréguet-Sabin
+33 (0)1 48 06 03 95

Chef: 
Benoît Le Petit

Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.


Si pour l’élaboration des classiques on utilise ici des bases de spiritueux rassurantes comme le Campari, le vermouth Bèrto ou le gin Beefeater London Dry, il est dommage que pour le cocktail signature, le « Lone Palm », on opte pour un Gin Beefeater London Dry infusé à l’aneth et au concombre qui donne à la préparation un côté un peu pâtissier. Il ne manque en fait pas grand-chose pour que cette adresse à l'ambiance si réussie façon Palm Beach Vintage à Miami compte vraiment sur la scène parisienne, peut-être un positionnement un chouia plus haut de gamme. 


Notre repas du : 
21 février
Prix : 
10.00 €

Lone Palm.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide