Bar à cocktails

Tiger



13, rue Princesse
75006
Paris
Mabillon
+33 (0)1 84 05 81 74

Chef: 
Céline Lopez

Fermeture dimanche et lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Bienvenue au paradis du gin dans ce lieu définitivement contemporain, lumineux et agréable. Céline Lopez évoque avec passion ses réalisations, comme son Negroni à base de Campari, de vermouth Cocchi et de gin Baccae, ce dernier apportant une heureuse note florale ou herbacée et de l'élégance. Mais il faut compter aussi avec le "Margites" à base de jus de citron, de sirop de thym, de Bombay Sapphire Original London Dry, de Skin gin, de tomates cerises, de vinaigre balsamique et d'un spray de solution saline sur le verre. Une pure merveille qui invite à un voyage estival en Provence avec cette branche de thym qui trône sur le dessus. De la belle ouvrage. 


Notre repas du : 
23 janvier
Prix : 
12.00 €

Margites.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

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