bistrot

Abordage (L')


2, place Henri Bergson
75008
Paris
Saint-Augustin Saint-Lazare
+33 (0)1 45 22 15 49

Responsable: 
Bernard Fontenille
Chef: 
Rudy Meunier

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermé en août.

Services proposés: 
Espace Fumeur
Terrasse

Du bonheur dans ce bistrot au décor simple, tenu de main de maître par un professionnel souriant et joueur qui comble chaque midi nombre d'habitués. Mais ce bonheur se mérite. En premier lieu, il faut avoir une table, la réservation étant vivement conseillée. Il y a ensuite le service, efficace, mais à apprivoiser quand on ne fait pas partie des habitués … Enfin, il y a les prédilections de la maison, le gibier que le chef Rudy Meunier aime à cuisiner en saison, la charcuterie incontournable de nombre de repas et le vin, parfaitement conseillé parmi une carte aussi courte qu'efficace. Préférer la première salle plus vivante ou dès les beaux jours l'agréable terrasse plein sud à l'abri de la circulation.


Notre repas du : 
16 décembre 2016
Prix : 
65.50€
pour ce repas avec deux verres de Morgon 2014, Domaine Jean Foillard.

Céleri rémoulade - Lièvre à la royale - Baba au rhum.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

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