bistrot

Affriolé (L')


17, rue Malar
75007
Paris
Invalides
+33 (0)1 44 18 31 33

Fermé le dimanche et le lundi / Closed Sunday and Monday.


L'intérieur peut surprendre avec ses murs carrelés aux notes toniques ou ses tables simplement alignées qui n'en font pas l'endroit le plus cosy de l'arrondissement, loin de là. En revanche, nul doute sur la qualité et la pertinence de l'assiette toujours parfaitement construite autour d'une technique irréprochable et d'une grande rigueur dans les associations. Jamais plus de deux ou trois éléments, le chef va droit au but avec quelques plats qui nous feraient traverser Paris, tel le pâté Pantin à base de porc et de veau et au feuilletage exemplaire. Intéressante sélection de vins. 


Notre repas du : 
16 novembre 2016
Prix : 
47.00€
pour ce repas avec un verre de languedoc-pic-saint-loup, Château de Lascaux.

Croustillant de pieds de cochon, sauce tartare (épatant)  - Dorade à la plancha, embeurrée de choux au persil - Clafoutis de poires au vin rouge. 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

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