bistrot

Agapes


47 bis, rue Poliveau
75005
Paris
Censier-Daubenton Les Gobelins
+33 (0)1 43 31 69 20

Responsable: 
Claire Naulleau
Chef: 
Frédéric Naulleau

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi.
Fermé 3 semaines en août et à Noël.

Services proposés: 
Salon privatif
Terrasse

Poutres peintes en blanc, tables nappées de blanc: le bistrot se donne un petit air d'auberge provinciale, à cent lieues des décors des établissements dans le vent. La carte joue le jeu de la cuisine de ménage (pâté en croûte, tourte, tête, tendron et rognon de veau, joue de bœuf, parmentier, gaufres…) avec des cuissons exemplaires. Une bonne dizaine de plats affichés "sans gluten". Café dilué et brûlé. Service rapide et souriant. À corriger: les formules du déjeuner à prix sage, affichées sur le trottoir, ne sont pas spontanément proposées en salle.


Notre repas du : 
26 décembre 2017
Prix : 
61.10€
pour ce repas avec un pot de petit chablis 2015 de la Chablisienne.

Tête de veau croustillante sauce ravigote, servie tiède en cocotte du pot-au-feu - Rognon de veau entier rôti au chorizo, pommes grenailles, sauce moutarde à l'ancienne - Crème réglisse, fenouil confit aux graines d'anis vert, sorbet cacao.



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