Bistrot

Ange (Chez)



6, rue Saint-Julien
78000
Versailles
+33 (0)1 39 50 00 97

Responsable: 
Ange-Pierre Rey
Chef: 
Sébastien Dupré

Fermé le dimanche soir.
Fermeture actuelle non précisée.
Type de cuisine: 
régionale française


En 2015, Ange Pierre crée dans l’ancienne laverie du roi le restaurant de ses rêves, réunissant sur une carte à vocation bistrotière nombre de produits corses. Aidé en cuisine par Sébastien Dupré, cette adresse est devenue une institution versaillaise, sérieuse par la qualité des produits travaillés et chaleureuse par l'accueil du patron. 


Notre repas du : 
25 février
Prix : 
51.00 €
pour ce repas avec une demi-bouteille d'AOC Corse Clos Canereccia, Christian Estève

Terrine de cochon noir - Ragoût corse au cabri - Crème brûlée à la liqueur d'arbouse 




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