bistrot

AOC


14, rue des Fossés-Saint-Bernard
75005
Paris
Jussieu
+33 (0)1 43 54 22 52

Chef: 
Jean-Philippe Lattron

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé les 3 premières semaines d'août.

Services proposés: 
Terrasse
Voiturier
♥︎

Le nouveau propriétaire a fait un peu de ménage dans la déco : les plaques de comices sont reléguées à la portion congrue mais les beaux lustres tulipe en pâte de verre sont toujours là. En revanche, trois grandes têtes de vache rouge, blanche et noire ont fait leur apparition; sans doute un hommage kitsch à Jeff Koons ? Le personnel est resté en place et la carte n'a pas bougé d'un poil : terrine, os à moelle, pied de cochon, tête de veau… Les (solides) nourritures terrestres sont toujours au rendez-vous, les (bons) vins aussi, les (très bonnes) frites itou…


Notre repas du : 
13 décembre 2017
Prix : 
57.50€
pour ce repas avec un pichet de saint-pourçain rouge 2015, Domaine de Bellevue.

Carpaccio de tête de veau, sauce gribiche - Le fameux tartare de bœuf, frites - Île flottante aux amandes grillées.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

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ISBN : 979-1095153047.

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