bistrot

Astier


44, rue Jean-Pierre Timbaud
75011
Paris
Oberkampf Parmentier
+33 (0)1 43 57 16 35

Chef: 
Cyril Bermond

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Ouvert tous les jours.
Fermé le 24 et le 25 décembre, et le 1er janvier.


Ce bistrot parisien est une institution, avec ses objets chinés et son joli comptoir, son service féminin jovial et hyper pro, ses produits impeccablement sélectionnés, ses plats bien travaillés aux associations malignes et inattendues. Belle carte des vins avec excellent choix au verre. Et grâce à la seconde salle à l'étage, il y a (presque) toujours de la place, quelle aubaine !


Notre repas du : 
3 mars 2018
Prix : 
54.20€
pour ce repas avec un verre de bordeaux blanc 2015 La Petite Lune, Domaine de Chevalier.

Harengs marinés (servis à volonté dans leur jatte), pommes ratte en vinaigrette - Poulpe confit et poitrine de cochon croustillante (heureux mélange), choux rouges (embeurrée, délicieux), émulsion de chorizo - Nage de clémentines au gingembre (succulentes), glace au fromage blanc, miel et citron.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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