bistrot

Auberge Flora (L')


44, boulevard Richard Lenoir
75011
Paris
Bréguet-Sabin Chemin Vert Richard-Lenoir
+33 (0)1 47 00 52 77

Chef: 
Flora Mikula

Accueil jusqu'à 22 h.
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.


Une véritable auberge avec ses chambres, son comptoir pour déguster un petit noir et sa salle de restaurant pour les clients de l'hôtel ou, surtout, pour les habitués du quartier. La couleur est partout de mise avec des murs d'un élégant bleu pétrole dans la partie restaurant où sont accrochées assiettes en tout genre pour une mise en scène appétissante. La cuisine a le même entrain, saveurs prononcées, touches souvent méditerranéennes (barigoule d'artichauts, gnocchi, polenta, agneau aux olives) et registre ménager. La table est ici aussi généreuse que joyeuse, façon pension de famille, et les propositions s'adaptent à chaque heure de la journée avec brunch, déjeuner au comptoir autour du plat du jour (12 €), ou tapas à partager. Percutante carte des vins. 


Notre repas du : 
21 octobre 2015
pour ce repas avec un verre de beaujolais, Gabriel Jambon.

Velouté de légumes anciens, julienne de magret fumé - Parmentier de canard, curry rouge, lait de coco - Crémeux mangue, façon tiramisu.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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