Bistrot

Bistrot de la Grande Maison (Le)



229, route de Boissise
77350
Le Mée-sur-Seine
+ 33 (0)1 64 39 12 05

Chef: 
Eddy Creuzé

Fermé samedi midi et dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 


L'ancien relais de chasse qu'entoure un parc a été superbement restauré par Eddy et Nathalie Creuze. Ce chef, issu d'une famille de restaurateurs et ancien de l'Inédit à Pringy, a tout ici pour être heureux, jouant la symphonie des saisons et faisant revivre les grands plats de tradition française façon bistrot. Lors de notre passage, difficile de résister à la terrine de gibier, à la tête de veau, au délice à la truffe ou aux champignons, et, surtout, aux viandes rôties à la broche. La cave autorise de jolis accords avec une offre développée aux verres et une sélection de vins d’exception, ceux de Didier Dagueneau, Laurent Tardieu, Yves Cuilleron ou de Bruno Clair pour ne citer qu'eux. 

 

 


Notre repas du : 
01 février
Prix : 
56.00 €
pour ce repas avec un verre de pouilly-fumé, Didier Dagueneau.

Ragoût de morilles - Cuisse de canard confite  - Riz au lait. 




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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