bistrot

Bœuf Maillot (Le)


99, avenue des Ternes
75017
Paris
Porte Maillot Ternes
+33 (0)1 45 74 10 57

Responsable: 
Georges Menut
Chef: 
Ludovic Schwartz

Accueil jusqu'à 22 h.
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.

Services proposés: 
Terrasse
♥︎

Griffé Menut (Le Ballon des Ternes, la Grande Cascade...), voici un bistrot pour carnivores mené de main de maître avec personnel hyper-pro d'une grande gentillesse, cadre à ravir (parquet brossé, serviettes à carreaux rouge et blanc, mobilier typé, avalanche de vieilles réclames et d'objets soigneusement chinés, jusqu'au téléphone mural de 1910 en état de marche avec sonnerie d'origine) et prestations de bouche impeccable du début à la fin! Les viandes (faux-filet, onglet, araignée...) à la cuisson remarquable, viennent de Salers, d'Irlande ou de Galice, et s'accompagnent de sauces et de légumes au choix (dont de rarissimes pommes dauphine maison). Seule la carte des vins reste un peu courte en choix, mais sur demande (l'écriteau les signalant est assez peu visible), est proposée une sélection de bordeaux "mûrs".


Notre repas du : 
10 décembre 2017
Prix : 
44.00€
pour ce repas avec un verre de gamay rouge de touraine de Marionnet.

Généreuse assiette de saucisse sèche en amuse-bouche - Salade bœuf tiède mayonnaise - Faux-filet d'Irlande (belle pièce, juteuse), frites maison et béarnaise toutes deux maison - Glace vanille "minute", sauce chocolat (pousse-au-crime).



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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