Bistrot

Bouchon et l'Assiette (Le)



127, rue Cardinet
75017
Paris
Malesherbes
+ 33 (0)1 42 27 83 93

Chef: 
Clément Vidalon

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Toujours sous le charme de l'adresse de Clément Vidalon, tellement plus agréable avec sa salle insonorisée et tellement plus chic avec son mobilier contemporain venu tout droit du Pays basque. La carte joue à la fois les bons produits et le meilleur de la saison avec, en novembre, l'un des meilleurs lièvres à la royale de Paris. Belle sélection de vins et accueil d'une grande gentillesse. 


Notre repas du : 
17 février
Prix : 
61.00 €
pour ce repas avec deux verres de costières-de-nîmes rouge Mas Mellet, plein de séduction.

Fin velouté de légumes (cuits dans un puissant bouillon de bœuf) et kefta d'agneau - Suprême de volaille de Challans au beurre de chorizo et citron confit, macaronis aux épinards, sauce de crustacés infusée au caripoulé - Gâteau basque (l'incoutournable de la maison).




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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