Bistrot

Bourgogne Sud



14, rue de Clichy
75009
Paris
Saint-Lazare - Trinité-d'Estienne d'Orves
+33 (0)1 48 74 51 27

Chef: 
Daisuke Kikuchi

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche.
Fermé 3 semaines en août.


Le succès de ce Bourgogne Sud ne démérite pas : une cuisine proclamée "artisanale", avec de bons produits de terroir (et souvent des cuisses de grenouilles fraîches en portion entrée ou plat), dans un décor simple et rustique qui peut accueillir de grandes tablées à la sortie des théâtres, de préférence autour d'un bon cru de Bourgogne ou du Beaujolais. L'un des secrets de ce succès, outre le service bon enfant mais professionnel, est la douceur de l'addition.


Notre repas du : 
11 janvier
Prix : 
53.20 €
pour ce repas avec une demi-bouteille de chénas 2011, Château Bonnet.

Grenouilles fraîches sautées comme dans la Dombes - Quenelle de brochet à la cuillère sauce nantua (copieuse et bien réalisée) - Crème renversée aux œufs fermiers et lait entier sauce caramel.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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