bistrot

The Butcher's Hook


477 Fulham Road
SW6 1HL
London
+ 44 20 7385 4654


Diners will need to check the football fixtures before heading to the Butcher’s Hook, since the pub’s location opposite the Stamford Bridge stadium, home of Chelsea Football Club, means that is populated by enthusiastic football supporters enjoying pre and post-match beers when the team are at home. In fact, the building has a special place in sporting history as the site where the formation of the Chelsea club was agreed with a handshake. The menu changes frequently, with dishes featuring meat, fish and game according to seasonality, although diners can rely on ‘landmarks’ through the week such as BBQ night on Tuesdays and Steak Out Sundays, which offer fixed prices on a meal and a drink. All food on the menu comes with recommended matches from a well-chosen wine list. There is also a bar snack menu with dishes such as Welsh Rarebit and Duck Scotch Egg. A second Butcher's Hook has opened nearby at Ravenscourt Park. Situé face au stade de Stamford Bridge qui abrite le Club de Chelsea, le Butcher’s Hook est à l’évidence à éviter les jours où l’équipe joue à domicile et où ses hordes de supporters s’adonnent à la bière avant comme après le match … Cette adresse occupe pourtant une place bien particulière dans l’histoire du sport, car c’est dans ce bâtiment qu’à été créé sur une simple poignée de main le club de Chelsea. La carte change souvent, avec ses plats de viande, de gibier ou de poisson qui suivent parfaitement les saisons. Mais les clients ont aussi ici leurs habitudes, comme la soirée barbecue du mardi ou les dimanches « Steak out », avec à chaque fois des formules « boissons comprises ». Au menu, il est proposé un accord mets et vins toujours bienvenu, la cave étant bien fournie. Et au bar est servie une sélection de plats rapides, Welsh Rarebit ou Scotch egg de canard notamment. À noter qu’un deuxième Butcher’s Hook vient d’ouvrir au Ravenscourt Park voisin.


Notre repas du : 
10 octobre 2010


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