bistrot

Cartouche Café


4, rue de Bercy
75012
Paris
Cour Saint-Emilion
+ 33 (0)1 40 19 09 95

Responsable: 
Benoît Djenidi
Chef: 
Cédric Brient

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le samedi midi et le dimanche.

Services proposés: 
Terrasse

Benoît Djenidi, associé au sérieux Rodolphe Paquin (Repaire de Cartouche), officie dans ce bistrot de quartier animé. Les murs d'un gris presque gustavien affichent, sur de grandes ardoises, une carte des vins alléchante comme des plats souvent canailles ou de chasse durant la saison. La terrine et les rillettes méritent à elles-seules le détour.


Notre repas du : 
20 décembre 2016
Prix : 
47.20€
pour ce repas avec un verre de côtes-du-roussillon blanc, Clos des Vins d'Amour 2015, Famille Dornier.

Œuf cocotte et foie gras - Blanquette de veau à l’ancienne - Tarte Tatin sur sablé breton.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

Offrir le guide