bistrot

Casimir (Chez)


6, rue de Belzunce
75010
Paris
Gare du Nord
+33 (0)1 48 78 28 80

Chef: 
Thierry Breton

Accueil jusqu'à 23 h 30.
Fermé le samedi soir et le dimanche soir.
Une semaine à Noël.

Services proposés: 
Terrasse

Les années se suivent mais ne se ressemblent décidément pas. Un (presque) sans faute lors de notre dernier repas pour ce bistrot qui, au déjeuner comme au dîner, propose certainement l'un des meilleurs rapports qualité/prix/plaisir de Paris. Cuissons maîtrisées, assiettes aussi généreuses que gourmandes et exceptionnel pain que le chef (Thierry Breton) fait lui-même et qu'il sait livrer à vélo à quelques-uns de ses copains restaurateurs… D'où l'adage, chef faisant son propre pain ne peut être qu'homme voulant le bien ! Très belle sélection de vins respectueux des taux de souffre, et ce, à des prix toujours justes. Service en revanche parfois un peu brouillon. À noter, une formule brunch le week-end ("Traou Mad") aussi remarquable que vite prise d'assaut : pensez à réserver ! Charmante terrasse.


Notre repas du : 
21 novembre 2016
Prix : 
36.00€
pour ce repas avec un verre de côtes-du-rhône rouge Cuvée Clavin 2013, Domaine de la Vieille Julienne.

Sardines Breizh, salade d'endives et carottes - Civet de chevreuil et ses légumes d'automne - Tarte au citron meringuée (délicieuses).



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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