bistrot

Casimir (Chez)


6, rue de Belzunce
75010
Paris
Gare du Nord
+33 (0)1 48 78 28 80

Chef: 
Thierry Breton

Accueil jusqu'à 23 h 30.
Fermé le samedi soir et le dimanche soir.
Une semaine à Noël.

Services proposés: 
Terrasse

La providence faite bistrot pour tous les voyageurs débarquant des gares du Nord et de l'Est!  Casimir, ce n'est pas loin de l'incarnation du troquet de toujours, serviettes à carreaux, carrelage à rose des vents, comptoir, chaises et tables comme il faut, et une responsable de salle ce soir-là qui avait vraiment la frite. La maison reste campée sur des bases certaines, la saison (Saint-Jacques, gibiers...), les produits de la mer (Thierry Breton, le boss est breton comme son nom l'indique) et les mijotés. Au final, une cuisine bien fichue, parfois plus roborative que fine, incroyablement généreuse (la soupière sur la table, le plateau de fromages du menu dîner, le brunch dominical à 30 euros, avec buffet de hors-d'œuvre et de desserts et recettes de ménage comme le civet de sanglier...), jusque dans la sélection de vins. Pour ces derniers, bien pauvres au verre (les mêmes depuis l'ouverture de Casimir!), n'hésitez pas à en demander certains que l'on vous fera un plaisir de facturer au compteur !


Notre repas du : 
20 décembre 2017
Prix : 
43.00€
pour ce repas avec deux verres de bourgogne rouge Fougeray de Beauclair (délicieux).

Pâté en croûte d'agneau aux fruits secs - Brandade de morue salée par nos soins, salade - Plateau de fromages - Paris-brest 53 heures, façon Chez Michel.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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