bistrot

Clanchistes (Les)


99, rue Dalayrac
94120
Fontenay-sous-Bois
+33 (0)1 48 75 08 86

Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Une vitrine assez quelconque et un décor intérieur parfaitement "ambiancé", de ceux qu'on apprécie à Londres et qu'on regrette de ne pas rencontrer plus souvent à Paris ou dans ses environs. Un goût très personnel et un choix assez éclectique mais réussi d'objets. L'assiette ne dépare pas, contemporaine dans sa présentation et ses associations, mais toujours gourmande et bien menée dans sa réalisation. À noter, certains dimanches, les Clanchistes ouvrent pour un brunch buffet. 


Notre repas du : 
9 octobre 2015
Prix : 
41.50€
pour ce repas avec un verre de pouilly fumé 2014, Patrick Maudry.

Millefeuille de haddock aux piquillos, concombre et vinaigrette wasabi - Sauté d'agneau minute au pistou, courgettes aux olives et pommes grenailles - Verrine de fraises glacées au gingembre, chantilly à la cannelle.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

Offrir le guide