bistrot

DAME JANE


39, rue Ramponeau
75020
Paris
Belleville
+33 (0)1 80 06 45 64

Responsable: 
Julie Caute

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le lundi et le samedi au déjeuner, et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.


Seize places au chausse-pieds dans un non-décor (murs quasi bruts, chaise d'écoliers...), menées par deux jeunes femmes sympathiques qui proposent, outre assiettes de fromages et charcuteries hors repas, de petits menus bien troussés et souvent originaux, avec ce petit accent autodidacte qui fait plaisir. La sélection de vins, nature et bios (Spielmann, Rateau, etc.), est de surcroît fort pertinente.


Notre repas du : 
12 décembre
Prix : 
28.00€
pour ce repas avec un verre de vin blanc d'Isère Domaine Finot (chardonnay et jacquère) et de braucol de gaillac Marine Leys.

Œuf mollet, crème de champignons - Saumon gravlax, céleri en deux façons (braisé et en crème) - Crème montée au cacao, crumble (délicieux).



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

377 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-10-95153-07-8.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 979-1095153047.

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