bistrot

DAME JANE


39, rue Ramponeau
75020
Paris
Belleville
+33 (0)1 80 06 45 64

Responsable: 
Julie Caute

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le lundi et le samedi au déjeuner, et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.


Dans une rue étroite du Paris popu qui grimpe vers les hauteurs de Belleville, une table quelque peu destroy (murs grattés, chaises dépareillées, etc.), Q.G. d'habitués aussi détendus et sympathiques que l'est l'équipe en mini-salle (20 couverts). On peut débuter à l'apéro (19 h), en compagnie de vins nature (joli choix), de conserves, charcuteries et fromages, avant de s'atteler au menu, deux-entrées-plats-desserts. Là, surprise, la cuisine dénote, surprend et amuse par son caractère un poil fougueux et plein de vie, voire personnel et même surréaliste dans les énoncés par rapport à ce qui est servi (par exemple, un faux parmentier de coq, en fait, la volaille d'un côté, la purée de l'autre), sans pour autant que la qualité ne se démente. Une bonne petite adresse d'humeur, hors des conventions.


Notre repas du : 
23 novembre 2016
Prix : 
29.30€
pour ce repas avec un verre de crozes-hermitage de Montagnon et de coteaux-du-giennois rouge Mathieu Coste.

Œuf cocotte, céleri, moules et cabillaud - Parmentier de coq, potimarron - Vacherin au café.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

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