Bistrot

DAME JANE



39, rue Ramponeau
75020
Paris
Belleville
+33 (0)1 80 06 45 64

Responsable: 
Julie Caute

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le lundi et le samedi au déjeuner, et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.


Seize places au chausse-pieds dans un non-décor (murs quasi bruts, chaise d'écoliers...), menées par deux jeunes femmes sympathiques qui proposent, outre assiettes de fromages et charcuteries hors repas, de petits menus bien troussés et souvent originaux, avec ce petit accent autodidacte qui fait plaisir. La sélection de vins, nature et bios (Spielmann, Rateau, etc.), est de surcroît fort pertinente.


Notre repas du : 
12 décembre
Prix : 
28.00 €
pour ce repas avec un verre de vin blanc d'Isère, Domaine Finot (chardonnay et jacquère) et de braucol de gaillac Marine Leys.

Œuf mollet, crème de champignons - Saumon gravlax, céleri en deux façons (braisé et en crème) - Crème montée au cacao, crumble (délicieux).




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

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154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

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