bistrot

D'Chez Eux


2, avenue de Lowendal
75007
Paris
École Militaire
+33 (0)1 47 05 52 55

Responsable: 
François Haccoun
Chef: 
Bertrand Gautreau
Chef pâtissier: 
Jean-Pierre Pommard

Accueil jusqu'à 22 h
Ouvert tous les jours.
Fermé 15 jours en août.


Depuis plus de cinquante ans, rien ne semble avoir changé dans cette auberge carte postale qui cultive avec un certain talent une douce nostalgie. La carte, immuable, sait encore proposer cassoulet, cuisses de grenouille, tête et langue de veau sauce gribiche … ou simples et revigorantes pommes de terre à l'ail ! Et pour conforter cette quête d'authenticité, les meilleurs faiseurs sont convoqués, harengs de la maison Petrossian ou viandes d'Hugo Desnoyer notamment. La cave est à la hauteur de la promesse avec les principaux vignobles représentés par leurs ambassadeurs les plus titrés. Tout cela a un prix, au demeurant élevé, mais le service est aux petits soins comme la terrasse bien agréable dans cette partie aérée de l'arrondissement. 


Notre repas du : 
2 mars 2017
Prix : 
67.00€
pour ce repas avec un verre de marsannay, Domaine Trapet.

Pâté en croûte au cœur de foie gras de canard, salade mesclun - Cuisse de canard confite, pommes à l’ail et salade mesclun - Mousse au chocolat noir pur Guanaja Valrhona. 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

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