Bistrot

Essentiel (L')



168, rue d'Alésia
75014
Paris
Alésia - Plaisance
+33 (0)1 45 42 64 80

Chef: 
Olivier Gaslain

Accueil jusqu'à 22 h 45.
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.


Un goût ici affirmé pour les abats et les plats mijotés avec quelques pépites comme ces rognons blancs et langues d'agneau poêlés, ou cette tête de veau sauce ravigote. Desserts aussi simples que gourmands, et petite sélection de vins accessible pour une bonne humeur assurée. 


Notre repas du : 
19 janvier
Prix : 
60.00 €
pour ce repas avec un pot de moulin-à-vent Les Trois Roches 2016, Domaine Chermette.

(Délicieux) velouté de topinambours et pancetta - Dos de cabillaud poêlé, crème de brie de Meaux et légumes variés (salsifis, navets...) - Riz au lait au caramel.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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