Bistrot

Firmin le Barbier



20, rue de Monttessuy
75007
Paris
Alma-Marceau
+33 (0)1 45 51 21 55

Responsable: 
Francis Firmin
Chef: 
Alexandre Vialatte

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le lundi, le mardi et le samedi midi.
Fermeture annuelle non précisée.


C'est presque dans le sens inverse qu'il faudrait ici débuter son repas, en fait commencer avec les desserts qui sont de petites merveilles (la tarte au citron notamment). Sans pour autant négliger la partie salée qui joue de plus en plus avec les légumes et les saisons. Service d'une grande gentillesse, cave bien fournie et la tour Eiffel à vos pieds en sortant du bistrot ! 


Notre repas du : 
08 mars
Prix : 
71.00 €
pour ce repas avec un verre de champagne.

Bonite marinée, rémoulade au raifort et poireau grillé (belle association de saveurs) - Pintade rôtie sur l'os, noix et pruneaux - Tarte au citron "inversée" selon Mr. Firmin (à goûter). 




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