Bistrot

Gentiane (La)



4, rue Stanislas
75006
Paris
Notre-Dame des Champs - Vavin
+33 (0)1 45 48 11 39

Responsable: 
Pierre Cheucle
Chef: 
Pierre Cheucle

Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Type de cuisine: 
régionale française


Torchons en guise d’abat-jour, papier peint à grosses fleurs, brocs à eau, ballon de foot, réclame Suze, lierre et fleurs en plastoc, masques de têtes de cochon et tête peinte de Johnny H… Mais pas un grain de poussière sur l’improbable bric-à-brac de Monsieur Paul. Cochon qui s’en dédit, la carte laisse toute sa place au porc (oreilles, boudin, pieds, jambons, poitrine, en côtes et en carpaccio)… Mais le bœuf reprend la main avec un super pot-au-feu. En revanche, les vegans restent Fanny. Ambiance sympa d’habitués.

 


Notre repas du : 
14 janvier
Prix : 
50.00 €
pour ce repas avec un quart de côtes-du-rhône rouge, Château La Borie.

Terrine de queue de bœuf maison - Pied de cochon rôti - Faisselle.

 




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