Bistrot

Haute Cloche (La)



13, rue Quentin-Bauchart
75008
Paris
George V
+33 (0)1 81 29 89 72

Chef: 
Louis Casanova

Accueil jusqu'à 22 h 15.
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 


À deux pas des Champs-Élysées, un bistrot qui aurait presque sa faconde, banquettes confortables, étagères garnies de livres, photographies de Paris en noir et blanc et accueil vite sympathique. On apprécie aussi les assiettes gourmandes préparées par Louis Casanova, un chef sorti de l’École Ferrandi qui n’a pas oublié ses racines corses (goûtez son veau aux olives!) et joue bien le registre rustique (terrines ou rognons de veau à la plancha). On est au calme, la carte change souvent et, pour le quartier, les prix sont restés abordables.


Notre repas du : 
12 novembre
Prix : 
58.00 €
pour ce repas avec un verre de pessac-léognan Clarendelle 2013 inspiré par Haut-Brion, Domaine Clarence Dillon.

Foie gras mi-cuit , chutney de fruits secs, pain toasté - Rognons de veau à la plancha, sauce balsamique, purée grand-mère - Café gourmand (crème brûlée, mousse au chocolat, pannacotta au pamplemousse).


Comté AOP ou Ossau-Iraty à 8 €.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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