bistrot

La Cuisinière lyonnaise


37, rue saint-ferdinand
75017
Paris
Argentine
01 45 74 69 20

Chef: 
Matthieu Salés

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Fermé 3 semaines en août.


Pourquoi donc revendiquer dans son enseigne une quelconque filiation lyonnaise, lorsque les spécialités des gones ne figurent qu'en filigrane à la carte (croustillant de tête de veau, quenelles, coq au vin) ? C'est la question que l'on se pose dans ce bistrot d'angle, par ailleurs au comptoir animé et à l'atmosphère plaisante, qui devrait insister sur le tablier de sapeur, la cervelle de canut, le saucisson chaud et l'andouillette 5A pour se forger une véritable identité.


Notre repas du : 
2 février 2016

Poireaux vinaigrette (anémiques) et œuf mayonnaise - Coq au vin (très réussi) et pommes sautées (mêlant celles du jour et d'autres visiblement réchauffées) - Sorbets et glaces du moment.



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