Bistrot

Le Pigeon Noir



Rue Geleytsbeek 2
Uccle
1180
Bruxelles
+ 32 (0) 2 375 23 74

Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.


De prime abord, la rusticité du décor et la délicate familiarité du propriétaire à l’égard de chacun pourraient vous mener sur une fausse piste. Mais ne vous y trompez pas ! Cette franche convivialité n’empêche en rien l’élégance du service, celle des assiettes, la finesse et l’équilibre des recettes sans pour autant transiger sur l’authenticité. Henri de Mol est avant tout un amoureux du goût et il vous raconte sa carte avec beaucoup d’honnêteté et de passion. Une cuisine traditionnelle de beaux produits accompagnée d’une sélection de rassurantes étiquettes. Les habitués ne s’y trompent pas non plus et il est indispensable de réserver.


Notre repas du : 
03 décembre

Mousse de cailles maison (magnifique, légère et équilibrée) - Pied de porc à la bourguignonne (excellent) - Soupe de cerises à la Kriek et son sorbet (vif).


Masalto


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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