bistrot

Le Tournant


Chaussée de Wavre, 168
Ixelles
1050
Bruxelles
+ 32 (0) 2 502 61 65

Chef: 
Laurent Balancy
Chef pâtissier: 
Denis Delcampe

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi midi.
Fermeture annuelle non précisée.


Au fil des ans, l’établissement a pris le tournant : de petite adresse accueillant la faune bigarrée du quartier et des plats un brin sommaires servis par les premiers patrons, anciens baroudeurs des îles, la courbe a poursuivit son échappée en avant. D’abord via Baptiste et Philippe, deux tourangeaux passionnés de vins nature, ensuite, au gré de Laurent et Denis qui ont continué dans l’esprit de leurs prédécesseurs tout en améliorant l’assiette. Les influences sont toujours ancrées dans l’esprit cosmopolite des fondateurs avec de nombreux plats aux couleurs exotiques (dont des cari et autres colombos souvent sous-épicés), des créations plus personnelles, de vrais beaux produits du terroir français (fromages et charcuteries à déguster sur planchette) et toujours des vins propres et sains. Le public bobo a bien suivi sans trop coincer aux angles. Une adresse bonhomme sans prétention.


Notre repas du : 
28 janvier 2016

Rillettes de canard - Cari de porc - Tarte au citron



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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