Bistrot

Marée Jeanne



3, rue Mandar
75002
Paris
Étienne Marcel - Réaumur-Sébastopol - Sentier
+33 (0)1 42 61 58 34

Responsable: 
Sébastien Maréchal
Chef: 
Hugo Lefebvre

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche.
Fermé 2 semaines en août.
Services proposés : 
,


Dans un cadre de pierres apparentes, de murs grattés et de sol ciment, heureusement égayé de tables multicolores, voici l'un des maillons de la "mini-chaîne" Astier (Astier, Jeanne A...) se vouant uniquement à la mer. Le petit plaisir de la maison, c'est de pouvoir à la fois composer un repas complet avec un plat principal en noyau dur, ou de gambader entre les assez nombreuses propositions de petites assiettes façon tapas, qui conviennent tout aussi bien. Très agréable service et choix de vins restreint, cependant judicieux (Trapet, Luneau-Papin...).


Notre repas du : 
19 décembre
Prix : 
47.00 €
pour ce repas avec un verre de "Pet'Nat'" rosé ligérien de Jousset et de morgon de Foillard.

Pressé de maquereau, poireaux, pommes granny-smith, sauce à l'anchois (aussi esthétique que savoureux) - Friture d'éperlans - Coquillages marinière, pêche à pied de Normandie (pas assez iodés) - Crème aux œufs, mousse caramel, noix de pécan.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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