Les adresses, guide restaurants et bistrots

Cocottes Tour Eiffel (Les)

Rien de surfait dans cette auberge. Les sourires sont avenants, le service prévenant et la cuisine, concentrée.


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Comptoir Canailles

BISTROT SERIEUX - Le chef, très bien formé, va jusqu'à élaborer sa propre charcuterie … 


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Comptoir des Galeries (Le)

Nadine Flammarion a ouvert ce restaurant arrimé à un craquant boutique-hôtel situé dans les galeries emblématiques du centre ville.


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Corot (Le)

Le discret Rémi Chambard semble avoir passé un cap.


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Crab Club

♥︎

Un lieu brut de décoffrage, parfait de simplicité franche : de la vaisselle chinée aux Puces, un beau torchon en coton en guise de serviette et un tableau de suggestion qui vibre...


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D'Chez Eux

Depuis plus de cinquante ans, rien ne semble avoir changé dans cette auberge carte postale qui cultive avec un certain talent une douce nostalgie.


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Dauphin (Le)

À l'heure où vous lirez ces lignes, l'annexe « tapas » (petites assiettes) du Chateaubriand sera de nouveau ouverte au déjeuner, après près de deux ans de fermeture, et proposera une formule adapté


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Diables au Thym (Les)

Zappé par erreur de notre Guide l'an passé, revoici, à raison, la petite table d'un Maître Cuisinier, Eric Lassauce (patronyme plus que prédestiné, tu meurs).


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DUCK & RICE

Bringing a genuinely new concept to the Soho eating out scene, restaurateur Alan Yau has transformed a run-down Soho pub into the Duck & Rice, London’s first Chinese gastropub.


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Écaille de la Fontaine (L')

Une petite trentaine de couverts répartis sur deux étages : le premier, plus cossu, orné d'un grand pêle-mêle où se chevauchent des photographies d'artistes célèbres, parmi lesquels bien sûr le maî


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Éléphants (Les)

"Cuisine canaille et vins d'artisans" annonce cette petite maison colorée, aux tables et guéridons hauts, et qui n'hésite pas à accueillir, en sus des convives assis, sur un bout de comptoir, quelq


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Ellsworth

Nouveau chef, nippon, pour cette table se déployant, après son comptoir accueillant, tout en longueur, avec ce qu'il faut de tables bistrot (fonte et marbre), parquet patiné, pierres apparentes et


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Encore

Le chef Franck Aboudharam officie lui-même dans sa salle aux allures de brocante chic sans jamais se départir de son sourire.


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Enfants du marché (Les)

♥︎

Aux Enfants du Marché (à ne pas confondre avec le bistrot "Les Enfants rouges" à quelques pas) on s’attable sans réservation au grand comptoir mi abrité mi ouvert (bon à savoir, en hiver des plaids


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Entredgeu (L')

Une décoration qui n'a rien d'apprêtée, banquettes en moleskine rouge, chaises labelisées bistrot et comptoir aussi rutilant qu'imposant, mais surtout une cuisine qui fait fi des modes.


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Épi Dupin (L')

Un bistrot comme on les aime, « dans son jus », et sachant évoluer en fonction des envies du moment sous la houlette de François Pasteau installé ici depuis près d'un quart de siècle.


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Espadon (L')

♥︎

LA TABLE ÉVÉNEMENT OUVERTE EN AOÛT. Après quatre années de chantier, le charme opère toujours autant, des travaux à peine perceptibles et cette salle à manger d’opérette semble vous attendre pour des retrouvailles inespérées. Et pourtant le registre culinaire a changé, … 


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Essentiel (L')

Que de bonnes surprises dans ce bistrot ! Bonne surprise en découvrant une carte, différente, intéressante voire intrigante ; bonne surprise aussi en découvrant les prix !


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Évasion (L')

Ah, l'établissement en est fier de son titre de meilleur œuf mayo parisien décerné en 2012 par le regretté fondateur de ce guide, Claude Lebey !


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Ferrandaise (La)

Si, depuis son ouverture il y a une bonne dizaine d'années, cet établissement à l'allure traditionnelle (pierres, poutres, vaste panoramique de belles ferrandaises, miraculée race à lait et viande,


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Flaubert (Le)

Un petit bijou que ce bistrot Rostang, installé dans une ancienne crémerie dont on a sauvegardé la façade, les fixés sous-verre, et les étagères en marbre.


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Flottes (Chez)

Année après année, Olivier Flottes impressionne par son souci de la qualité et du détail.


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Fontaine de Mars (La)

Cette institution de la rue Saint-Dominique vit bien, fidèle à son décor aux nappes Vichy comme heureuse dès les beaux jours de dresser quelques tables sous les arcades.


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Freddy's

♥︎

S’il s’agit juste de boire un seul verre de blanc avec une tartine de tarama, mieux vaut aller voir ailleurs.


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Frenchie

♥︎

Année après année, la rue du Nil devient un peu plus la "Frenchie street", où se déclinent à l'envi les différentes enseignes de Greg Marchand (Frenchie to go, Frenchie bar à vins, etc.) autour du


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Frenchie Bar

♥︎

Dans le wine bar de Grégory Marchand, on passera vite sur les défauts du genre, tables et guéridons hauts déconseillés aux arthritiques, autour desquels on vous entasse, et sur la pauvreté harmoniq


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Gabriel (Le)

♥︎

L’ancienne résidence Maxim’s, rachetée et transformée par Michel Reybier (propriétaire également de Château Cos d’Estournel), a tout du palace de charme.


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Galia

♥︎

On élimine d'abord ce qui peut fâcher (les orchidées en plastoc, la déco cheap et la lumière faible, la variétoche sirupeuse qui dégouline en fond sonore) pour se laisser séduire par la cuisine de


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Galopin (Le)

Pour être sincère, s'installer au déjeuner dans ce rade d'angle lors d'un jour gris de décembre nous a un brin déprimé, en dépit de la vue sur la très villageoise place Saint-Marthe.


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Garde Temps (Le)

Cette discrète adresse défend d'un même élan tradition et modernité : bois et briquettes au mur ou vieilles enseignes et tableaux contemporains côté décor ; classiques du registre gastronomique rem


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Gaspar

Quelques reliquats fin XIXe-début XXe (carrelages au sol, moulures…) pour ce bel immeuble de coin où se sont succédées au fil des décennies des brasseries au succès variable.


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George (Le)

♥︎

Meilleur italien de Paris et ouvert en août … 


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