Les adresses, guide restaurants et bistrots

Restaurant

Clarence (Le)

♥︎

Ceux qui estiment qu'un repas se doit d'être une fête pour les yeux et le palais, Clarence les rassérénera.

31, avenue Franklin Roosevelt
75008, Paris
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Bistrot

Clou de Fourchette (Le)

♥︎

Derrière une façade à l'ancienne, une salle tout en longueur avec comptoir à rallonge et le piano live en bout, dont les coloris totalement flashy (rouge, jaune, noir), laisseraient à penser qu'il s'agit d'un bar à tapas.

121, rue de Rome
75017, Paris
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Bistrot

Cochon Gaulois (Le)

♥︎

Remarquable adresse qui défend avec un talent bien réel certes le cochon mais, dans un propos plus général, la cuisine traditionnelle avec, notamment, des jus et sauces exemplaires.

185, rue Marcadet
75018, Paris
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Bistrot

Cocottes Arc de Triomphe (Les)

Parmi les Cocottes de Christain Constant, celle-ci offre un espace aéré et confortable, avec tables dressées sur le trottoir dès les beaux jours.

2, avenue Bertie Albrecht
Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe
75008, Paris
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Bistrot

Cocottes Tour Eiffel (Les)

Entre Le Violon d’Ingres et le Café Constant, les Cocottes du chef Christian Constant, malgré leur look plutôt contemporain et leurs tabourets hauts qui font les adresses branchées, sont un repaire

135, rue Saint-Dominique
75007, Paris
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Bar à cocktails

Commune (La)

♥︎

Beau contraste entre l’esprit industriel du lieu, la musique rap et acide jazz américaine, et l’élégance d’Andrea. Shaker en main, elle saura vous transporter avec ses cocktails.

80, boulevrad de Belleville
75020, Paris
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Bistrot

Comptoir Canailles

BISTROT SERIEUX - Le chef, très bien formé, va jusqu'à élaborer sa propre charcuterie … 

47, rue Rodier
75009, Paris
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Bistrot

Comptoir des Galeries (Le)

Nadine Flammarion a ouvert ce restaurant arrimé à un craquant boutique-hôtel situé dans les galeries emblématiques du centre ville.

6, galerie du Roi
Uccle
1180, Bruxelles
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Bar à cocktails

CooperBay

Un esprit nordique règne ici, mobilier en bois et en cuivre, îlot central autour duquel tout le monde aime se réunir pour discuter et échanger.

5, rue Bouchardon
75010, Paris
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Restaurant

Corot (Le)

La carte de ce Corot mériterait à elle-seule d'être récompensée, poétique dans ses intitulés, élégante dans sa présentation et bien dans l'air du temps dans sa volonté de mettre en avant les produc

55, rue de Versailles
92410, Ville d'Avray
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Bar à cocktails

Couture Bar

♥︎

Avec l’arrivée aux commandes de Jean Munos, le bar du Park Hyatt connaît une pleine mutation : en changeant de nom pour devenir le Couture Bar en hommage à la maison Jeanne Paquin autrefois située

5, rue de la Paix
75002, Paris
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Bistrot

Crab Club

♥︎

Un lieu brut de décoffrage, parfait de simplicité franche : de la vaisselle chinée aux Puces, un beau torchon en coton en guise de serviette et un tableau de suggestion qui vibre...

Chaussée de Waterloo 7
Saint-Gilles
1060, Bruxelles
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Bistrot

D'Chez Eux

Une loggia doublée d'une agréable terrasse avec une vue imprenable sur le dôme des Invalides, et une salle de bistrot élégante récemment remodelée et fleurant bon le terroir.

2, avenue de Lowendal
75007, Paris
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Bistrot

Dauphin (Le)

L’annexe du Chateaubriand peut paraître froide de prime abord, avec ses miroirs et son comptoir en marbre, mais cela ne semble gêner en rien la clientèle d’habitués qui, en arrivant, claquent la bi

131, avenue Parmentier
75011, Paris
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Bistrot

Détour

♥︎

Adrien Cachot (passé par la Cantine du Troquet et le Petit Pan) et sa femme Emie Wada (sommelière, au service) font tout à deux, "des poussières à la plonge".

15, rue de la Tour des Dames
75009, Paris
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Bistrot

Diables au Thym (Les)

Zappé par erreur de notre Guide l'an passé, revoici, à raison, la petite table d'un Maître Cuisinier, Eric Lassauce (patronyme plus que prédestiné, tu meurs).

35, rue Bergère
75009, Paris
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Bistrot

Dilia

À l'angle de la place de Ménilmontant, l'adresse de Michele Farnesi a des allures d'auberge du village avec ses bouquets de fleurs des champs dressés sur chaque table et ses chaises en bois rehauss

1, rue d'Eupatoria
75020, Paris
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Bistrot

Écailler du Bistrot (L')

Facile de dénicher l’intrus (un filet de bœuf au poivre de Sarawak) sur la carte du bistrot marin de Bertrand Auboyneau (également capitaine du Bistrot Paul Bert, du 6 et de la cave à quai sur le m

20-22, rue Paul Bert
75011, Paris
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Restaurant

Écrin (L')

Si la table gastronomique de l’hôtel de Crillon se « pavanait » autrefois dans la luxueuse salle des ambassadeurs - désormais transformée en bar -, elle se fait désormais plus discrète dans un espa

10, place de la Concorde
Hôtel de Crillon
75008, Paris
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Bistrot

Éléphants (Les)

"Cuisine canaille et vins d'artisans" annonce cette petite maison colorée, aux tables et guéridons hauts, et qui n'hésite pas à accueillir, en sus des convives assis, sur un bout de comptoir, quelq

120, rue Legendre
75017, Paris
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Bistrot

Ellsworth

Nouveau chef, nippon, pour cette table se déployant, après son comptoir accueillant, tout en longueur, avec ce qu'il faut de tables bistrot (fonte et marbre), parquet patiné, pierres apparentes et

34, rue de Richelieu
75001, Paris
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Bistrot

Encore

Le chef Franck Aboudharam officie lui-même dans sa salle aux allures de brocante chic sans jamais se départir de son sourire.

43, rue Richer
75009, Paris
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Bistrot

Enfants du marché (Les)

♥︎

Aux Enfants du Marché (à ne pas confondre avec le bistrot "Les Enfants rouges" à quelques pas) on s’attable sans réservation au grand comptoir mi-abrité mi-ouvert (bon à savoir, en hiver des plaids

39, rue de Bretagne
75003, Paris
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Bistrot

Entredgeu (L')

♥︎

Non loin de la Porte de Champerret, une adresse au nom quelque peu étrange, en fait choisi par le gérant antérieur, Philippe Tredgeu, et conservé par Enrico Bertazzo, le chef actuel venu d'Italie,

83, rue Laugier
75017, Paris
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Bistrot

Épi Dupin (L')

Un bistrot comme on les aime, « dans son jus », et sachant évoluer en fonction des envies du moment sous la houlette de François Pasteau installé ici depuis près d'un quart de siècle.

11, rue Dupin
75006, Paris
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Bistrot

Essentiel (L')

Un goût ici affirmé pour les abats et les plats mijotés avec quelques pépites comme ces rognons blancs et langues d'agneau poêlés, ou cette tête de veau sauce ravigote.

168, rue d'Alésia
75014, Paris
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Bistrot

Évasion (L')

Ah, l'établissement en est fier de son titre de meilleur œuf mayo parisien décerné en 2012 par le regretté fondateur de ce guide, Claude Lebey !

7, place Saint-Augustin
75008, Paris
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Bistrot

Ferrandaise (La)

Si, depuis son ouverture il y a une bonne dizaine d'années, cet établissement à l'allure traditionnelle (pierres, poutres, vaste panoramique de belles ferrandaises, miraculée race à lait et viande,

8, rue de Vaugirard
75006, Paris
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Bar à cocktails

Fitzgerald

♥︎

Très certainement l’un des plus beaux "back-bar" de Paris en terme de références produits, ce bar ayant tout d’un stradivarius pour barmen.

54, boulevard de la Tour-Maubourg
75007, Paris
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Bistrot

Flaubert (Le)

Un petit bijou que ce bistrot Rostang, installé dans une ancienne crémerie dont on a sauvegardé la façade, les fixés sous-verre, et les étagères en marbre.

10, rue Gustave Flaubert
75017, Paris
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Bistrot

Flottes (Chez)

Brasserie incontournable du centre de Paris qui réjouit autant les touristes des palaces que les joailliers de la place Vendôme ou les simples employés du quartier.

2, rue Cambon
75001, Paris
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Bistrot

Fontaine de Mars (La)

Cette Fontaine de Mars, avec régularité, maintient son succès.

129, rue Saint-Dominique
75007, Paris
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Bistrot

Freddy's

♥︎

S’il s’agit juste de boire un seul verre de blanc avec une tartine de tarama, mieux vaut aller voir ailleurs.

54, rue de Seine
75006, Paris
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