Les adresses, guide restaurants et bistrots

Restaurant

Jin

♥︎

C’est dans une rue discrète et presque secrète du quartier Saint-Roch que s’est installée une charmante japonaise tombée amoureuse de Paris durant ses études.

6, rue de la Sourdière
75001, Paris
Découvrir le Restaurant
Bistrot

Jules Bistrot Gourmand

Adresse exemplaire dans le soin apporté à l'accueil comme dans la qualité de la cuisine ou de la cave. 

8, rue de l'Église
92160, Antony
Découvrir le Bistrot
Restaurant

KANADA-YA

L’établissement porte le nom de son fondateur, Kanada Kazuhiro, qui règne sur son empire du ramen tonkotsu (bouillon d’os de porc) depuis l’ouverture en 2009 d’un premier point de vente à Yukuhashi

64 St Giles High Street
WC2H 8LE, London
Découvrir le Restaurant
Bistrot

KB (Le)

Plus qu'un concept pour bons-vivants, une adresse qui vieillit bien et qui, au fil des ans, devient le repaire d'un quartier comme d'une génération heureux de communier autour de produits savamment

114, avenue de Fontainebleau
94270, Le Kremlin-Bicêtre
Découvrir le Bistrot
Restaurant

Kigawa (Le)

Le chef, qui a donné son nom au restaurant ouvert en 2011, prise manifestement les codes de la gastronomie française : la douce lumière de la salle, les nappes blanches et amidonnées, ainsi que les

186, rue du Château
75014, Paris
Découvrir le Restaurant
Restaurant

KOYA BAR

Authentique est un qualificatif plutôt galvaudé mais en l’occurrence...

50, Frith Street
W1D 4SQ, London
Découvrir le Restaurant
Bar à cocktails

Kube

Une adresse pour les aventuriers, le temps semblant s'être arrêté en 1959, une traction comme oubliée trônant dans le patio, et la végétation reprenant peu à peu possession du lieu.

1-5, passage Ruelle
75018, Paris
Découvrir le Bar à cocktails
Bistrot

La Guinguette en ville

En retrait du quartier Sainte-Catherine, voici le Béguinage. S’y arrêter, c’est laisser le temps se déposer, la rumeur aussi et, pourquoi pas, découvrir ce petit bistrot tenu en famille.

Place du Béguinage 9
1000, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

La Table de Mus

D’origine turque, Mustafa – dit « Mus » a suivi quelques bons chefs de la capitale (Roland Debuyst, Michel D., Gaëtan Colin) avant d’ouvrir en octobre son propre restaurant.

Place Vieille Halle aux Blés 31
1000, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bar à cocktails

Lavomatic

♥︎

 Pour pénétrer dans ce bar installé dans une ancienne laverie, il faut choisir sa machine et appuyer sur le bouton marche… L'adresse ressemble en fait plus à un appartement d’étudiant avec canapés

30, rue René Boulanger
75010, Paris
Découvrir le Bar à cocktails
Bistrot

Le Bistrot du Canal

En quelques années, cette adresse lumineuse car située en face du canal est devenu un rendez-vous obligé pour un repas "à la bonne franquette".

Rue Antoine Dansaert 208
1000, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Le Café des Spores

Il est agréable d’entrer dans ce resto-boutique, pour l’accueil, pour l’écrin de bois foncé, pour le charme de l’étroite galerie qui reçoit quelques tables.

Chaussée d'Alsemberg 103
Saint-Gilles
1060, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Le Cellier

♥︎

Stéphane Pitré, déjà à la tête du restaurant Louis, a investi le pas-de-porte voisin pour l'aménager en bistrot cave à manger.

25, rue de la Victoire
75009, Paris
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Le Damoiselle

Point de dépôt saint-gillois des miches de l’excellent Saint-Aulaye ucclois et micro-comptoir pour terrines, sauciflards et pinards à emporter, Le Damoiselle a succédé à une cantine italo-ritale ch

Rue de Lombardie 28
Saint-Gilles
1060, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Le Restaurant de ROB

Les Bruxellois, et ses résidents étrangers, vénèrent l’enseigne de ce célébrissime supermarché de produits d’exception.

Boulevard de la Woluwe 28
Woluwé-Saint-Pierre
1150, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Le Tournant

Au fil des ans, l’établissement a pris le tournant : de petite adresse accueillant la faune bigarrée du quartier et des plats un brin sommaires servis par les premiers patrons, anciens baroudeurs d

Chaussée de Wavre, 168
Ixelles
1050, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Le Ventre Saint-Gris

Le nom du restaurant fait référence à une exclamation du Roi Henri IV. Ici, l’accueil est chaleureux, sans cérémonial. Fabian Henrion vous guide vers les tables (il n’y a plus de nappage).

Rue Basse 10
Uccle
1180, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Le Wine Bar des Marolles

Un lieu tout aussi reposant que gourmand, éclairages tamisés, mise en scène parfaite des flacons et cave passionnante que gère Vincent Thomaes, sommelier émérite.

Rue Haute, 198
1000, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Les Canailles du Châtelain

Morgane et Grégoire, jeune couple français, ont investi avec un bonheur certain cette adresse pour y distiller tant côté salle que terrasse un art de vivre version Sud-Ouest.

Rue du Bailli 38
Ixelles
1050, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Les Caves d'Alex

Proche du quartier européen, cette enseigne est encore trop méconnue des Bruxellois.

Rue Caroly 37
Ixelles
1050, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Les Petits Bouchons

« Bouchon » est le mot magique à Lyon pour manger dans un bistrot sympa.

Chaussée d'Alsemberg 832
Uccle
1180, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Les Potes en Toques

Les habitants des alentours de Ganshoren connaissent bien la maison : une ancienne fermette datée de 1602 qui a accueilli pendant près de 40 ans Le Chaudron d’Or.

Drève du Château 71
Ganshoren
1083, Bruxelles
Découvrir le Bistrot
Restaurant

Lilane

Heureusement, le sourire de la patronne invite à l’indulgence ! Sans se démonter, elle annonce que la dorade de la formule n’est pas sauvage, bien trop chère, mais d’élevage.

8, rue Gracieuse
75005, Paris
Découvrir le Restaurant
Restaurant

LIMA FLORAL

Londres ne pouvait pas passer à côté de la vague culinaire péruvienne. Elle accueille chaleureusement l’un des chefs les plus en vue d’Amérique du Sud : Virgilio Martinez...

14, Garrick Street
WC2E 9BJ, London
Découvrir le Restaurant
Bar à cocktails

Lone Palm

Si pour l’élaboration des classiques on utilise ici des bases de spiritueux rassurantes comme le Campari, le vermouth Bèrto ou le gin Beefeater London Dry, il est dommage que pour le cocktail signa

21, rue Keller
75011, Paris
Découvrir le Bar à cocktails
Restaurant

Louis

Niché dans une rue paisible à deux pas des grands boulevards, une vingtaine de couverts, pas plus, dans un décor épuré. Pas de carte mais un choix de formules pour le déjeuner et le dîner où le che

23, rue de la Victoire
75009, Paris
Découvrir le Restaurant
Bar à cocktails

Lulu White Drinking Club

♥︎

L'adresse idéale pour terminer en beauté sa soirée où se mélangent tous les genres comme toutes les générations, avec de la musique live type New Orleans avant le meilleur des années 70 ou 80. Bell

12, rue Frochot
75009, Paris
Découvrir le Bar à cocktails
Restaurant

Luna (la)

Table dédiée pour l'essentiel aux coquillages et poissons, plutôt confortable et gérée au quart de tour au déjeuner pour les businessmen du quartier. Belle carte des vins. 

 

69, rue du Rocher
75008, Paris
Découvrir le Restaurant
Restaurant

Magnolias (Les)

♥︎

À quelques minutes de la gare, cette adresse qui a connu ses heures de gloire à l'époque de Jean Chauvel a retrouvé son lustre grâce au sympathique tandem constitué du père en salle et du fils aux

48, avenue de Bry
94170, Le Perreux-sur-Marne
Découvrir le Restaurant
Bistrot

Manège (Le)

♥︎

Depuis le 1<sup>er</sup> janvier 1990, Jean-Noël Cartier défend à seulement quelques mètres du château l'authenticité.

5, rue Saint-Louis
78100 , Saint-Germain-en-Laye
Découvrir le Bistrot
Bistrot

Marée Jeanne

Dans un cadre de pierres apparentes, de murs grattés et de sol ciment, heureusement égayé de tables multicolores, voici l'un des maillons de la "mini-chaîne" Astier (Astier, Jeanne A...) se vouant

3, rue Mandar
75002, Paris
Découvrir le Bistrot
Restaurant

Marius et Janette

♥︎

Depuis l'arrivée de Laurent Audiot, l'ancien chef de la Fontaine Gaillon, la cuisine a fait un réel saut qualitatif.

4, avenue George-V
75008, Paris
Découvrir le Restaurant
Bistrot

Marlotte (La)

Lourdes tentures à la porte donnant sur une auberge provinciale aux chaises paillées (avec coussins !).

55, rue du Cherche-Midi
75006, Paris
Découvrir le Bistrot

Pages


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide