bistrot

O'Bourpif


9, rue Pergolèse
75116
Paris
Argentine
+ 33 (0)1 45 00 49 54

Responsable: 
Jean-François Fontaine

Ouvert au déjeuner du lundi au vendredi et le jeudi soir.
Fermeture annuelle non précisée

♥︎

Nous avions connu Jean-François Fontaine au Petit Verdot dans le 17eme où il exerçait jusqu’en 2012 et, pour notre plus grand bonheur, le voilà revenu depuis le 4 juillet 2014 dans ce bistrot des quartiers chics. Avec Amélie déjà présente au Petit Verdot et François qui les a rejoints en cuisine, le trio propose une cuisine de marché changeant tous les jours et agrémentée d'un service en salle aussi souriant qu'adorable. Jean-François a bien sa place au bar, faisant virevolter les bouteilles toutes issues de producteurs sélectionnés drastiquement ou tenant à accueillir le poissonnier qui vient livrer lui-même la pêche de la nuit. La cuisine ouverte permet de voir œuvrer François qui a fait ses débuts au Villaret et défend avec sa faconde un registre à la fois canaille et gourmand. Cette adresse inespérée à quelques encablures de l'avenue Foch affiche souvent complet : il est sage de réserver ! 

 


Notre repas du : 
26 janvier 2018
Prix : 
60.00€
pour ce repas avec un verre de bouzeron 2015 Louis Jadot et de lirac "Antarès" 2012 Domaine du Seigneur.

Cassoulet - Tarte fine aux pommes avec quenelle de chantilly. 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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