Bistrot

Orties



24, rue Rodier
75009
Paris
Anvers - Cadet - Notre-Dame de Lorette
+ 33 (0)1 45 26 86 26

Chef: 
Thomas Benady

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche et le lundi.


La cuisine du chef Thomas Benady est à l’image de la décoration contemporaine et dépouillée de son restaurant. Sans artifices inutiles, elle parvient à séduire les palais délicats comme pour cette « huître, carotte vichy et oseille » avec son subtile équilibre de saveurs iodées, sucrées et légèrement amères. À cela succède un amusant petit tacos de butternut et un mulet à la peau délicieusement croustillante escorté de pieds de mouton parfaitement cuits et assaisonnés. Une cuisine précise et légère sans fausses notes qu’on prend d’autant plus plaisir à découvrir que le menu du déjeuner n’est qu’à 32 €. À noter que les plats des menus sont aussi dorénavant proposés à la carte. Service timide mais efficace. Belle carte des vins nature. 


Notre repas du : 
09 janvier
Prix : 
43.50 €
pour ce repas avec un verre de cour-cheverny 2016, Domaine des Huards.

Huître, carotte vichy et oseille (toute en subtilité) - Tacos de butternut et œuf de truite - Mulet, avocat fumé et pieds de mouton (un régal ! ) - Lait et topinambour.


Sélection de vins nature avec les aléas à ce registre !
De chez Terroir d'Avenir.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

377 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-10-95153-07-8.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide