Bistrot

Papilles (Les)



30, rue Gay Lussac
75005
Paris
Place Monge (Jardin des Plantes)
+33 (0)1 43 25 20 79

Responsable: 
Bertrand Bluy
Chef: 
Paulo Cavalaria

Accueil jusqu'à 22 h 15
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé en août.


Le succès de ce bistrot-cave à vin-épicerie ne se dément pas depuis plus de quinze ans ! Il repose sur son menu unique au rapport qualité-prix imbattable (35€ à midi et 38 € le soir). Avec, au programme, une entrée simple comme notre excellent velouté de céleri, puis un plat familial à partager par toute la table, un fromage impeccablement affiné et un dessert.  L’accueil sympathique de Bernard Bluy, un gaillard originaire du Sud-Ouest ainsi que l’ambiance chaleureuse participent aussi à la réussite du repas. Très belle sélection de vins. Seul bémol, un café décevant qui ne cadre pas avec l’esprit de la maison (Nespresso ! ). Réservation fortement conseillée pour le dîner.


Notre repas du : 
08 janvier
Prix : 
43.30 €
Pour ce repas avec un corbières Cuvée Rouge Vigneron, Coopérative Castelmaure.

Velouté aux deux céleris, chutney au curry, croutons, persil frit, lardons et ciboulette - Paleron de bœuf braisé au vin rouge - Fourme d'Ambert, pruneau au vin rouge - Pannacota à la poire, émulsion de caramel.


Très bon pain de la maison Moisan.
Fourme d'Ambert, pruneau au vin rouge (compris dans les menus).


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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