bistrot

Petit Célestin (Le)


12, quai des Célestins
75004
Paris
Sully-Morland
+33 (0)1 42 72 20 81

Responsable: 
Jais Mimoun
Chef: 
Yanice Mimoun

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche et le lundi soir.
Fermé 3 semaines en août.

Services proposés: 
Terrasse
Espace Fumeur

"Un petit coup d'chablis", "le vin de marsala", "la tisane de champagne", "pendant les vendanges", « la dernière bouteille » … Les partitions de vieilles chansons à boire ornent toujours les murs de ce chaleureux bistrot inondé de soleil aux beaux jours. La nouvelle équipe enchante en revanche une partition résolument moderne. Sur des bases classiques (terrine, rémoulade, rognon, joue de bœuf…) elle fait des gammes aiguisées (sauce ponzu, pommes de terre au pamplemousse…). Bonnes frites. Belle carte des vins. Vite particulièrement bruyant.


Notre repas du : 
11 décembre 2016
Prix : 
53.00€
pour ce repas avec deux verres de bourgogne rouge 2014 cuvée Le Bon, Domaine Ballorin.

 Terrine d'agneau aux girolles - Rognon de veau sauce moutarde à l'ancienne, purée de carottes - Île flottante.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

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