bistrot

Petit Verdot (Le)


75, rue du Cherche-Midi
75006
Paris
Saint-Placide Vaneau
+33 (0)1 42 22 38 27

Responsable: 
Hide Ishizuka

Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le samedi et le dimanche.


Dans ce restaurant de poche au cadre chaleureux et intimiste, un chef japonais à la technique irréprochable sert à quelques chanceux des plats "bien de chez nous", qui plus est mis en valeur grâce à des dressages aussi précis qu'élégants. La carte des vins affiche une même exigence et les tarifs s'annoncent forcément élevés (mais justifiés). 


Notre repas du : 
08 décembre
Prix : 
72.00€
pour ce repas avec un verre de saint-émilion grand cru 2013, Château Edmus.

Cromesquis au pied de porc désossé et foie gras, mousse de blette - Selle de chevreuil rôtie (magnifiquement cuite), sauce au vin rouge et légumes croquants - Bavarois au caramel, poire, glace au lait.

 



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