bistrot

Poudrière (La)


58, promenade du Verger
92130
Issy-les-Moulineaux
+33 (0)1 46 45 87 29

Responsable: 
Michel Moulherat
Chef: 
Jaume Morera

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche soir et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.

♥︎

Salle voûtée, joli mobilier design et verrerie soignée, ce qui est encore trop rare pour être signalé, une poudrière qui nous va droit au cœur. Au déjeuner, une carte réduite et des planches (notamment celle associant charcuteries et fromages) pour se faire plaisir et puiser dans la remarquable sélection de vins au verre. Au dîner, un propos culinaire plus ambitieux même si les planches restent proposées à la cave, avec un menu organisé en cinq temps. Les viandes impressionnent par leur qualité et les végétariens, qu'ils se rassurent, seront comblés par des propositions bien enlevées. Une adresse à suivre. 


Notre repas du : 
3 décembre 2015
Prix : 
46.50€
pour ce repas avec une bouteille de mâcon-pierreclos Grains 2 sable 2012, Nicolas Rousset.

Bonite marinée/salade de lentilles - Cannelloni farcis à la poitrine de cochon gratinés - Millefeuille praliné.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

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