bistrot

Rallonge (La)


16, rue Eugène Sue
75018
Paris
Jules Joffrin Marcadet-Poissonniers
+ 33 (0)1 42 59 43 24

Chef: 
Damien Le Bozec

Accueil jusqu'à 23h00.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé 1 semaine pour les fêtes de fin d'année et 3 semaines en août.

♥︎

C'est parfois sur un coin de table que se griffonne le début d'une histoire. Geoffroy Maillard, lui, continue d'écrire la sienne à La Rallonge, à deux pas de son premier établissement, l'excellente Table d'Eugène. Cet ancien du Plaza et du Bristol a décidé d'évoluer dans un univers aux antipodes de celui des palaces, car dans le décor aux matériaux bruts de la Rallonge la simplicité, la convivialité, la chaleur et le partage sont d'usage. Dans l'assiette, une sélection de charcuteries ou des portions (terme plus approprié que "tapas") savoureuses, malines, travaillées, équilibrées, à partager ou à s'approprier avec gourmandise. Le tout à un tarif abordable (entre 5 et 16 euros l'assiette) et avec un sens de l'accueil qui collent bien au quartier. Belle sélection de vins et une belle surprise en dessert avec une étonnante association autour du butternut. Preuve que pour vivre une belle histoire il faut parfois savoir prendre des risques.


Notre repas du : 
2 février 2018
Prix : 
61.00€
pour ce repas avec une demi-bouteille de cornas 2010, Domaine des Lises.

Risotto de coquillettes, cèpes, truffes - Tartare de dorade, ponzu, gingembre, cebette, daïkon - Saint-Jacques, fondue de poireaux au saté, jus de viande - Crémeux butternut, vanille, clémentine, streusel amande, basilic. 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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