bistrot

Rallonge (La)


16, rue Eugène Sue
75018
Paris
Jules Joffrin Marcadet-Poissonniers
+ 33 (0)1 42 59 43 24

Chef: 
Damien Le Bozec

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé 1 semaine pour les fêtes de fin d'année et 3 semaines en août.


Dans ce bistrot - gastro, annexe de La Table d'Eugène voisine, chacun fait comme bon lui semble : menu dégustation en cinq temps, planche de charcuteries à partager (palette de jambon cru Ibérique, coppa, saucisson et chorizo), ou petites conserves artisanales (moules à l'escabèche, filets d'anchois, poulpe à la galicienne...) qu'accompagne si bien la belle sélection de vins, mais aussi et surtout "fourchettes" - comme aime si bien les appeler le chef - à savoir mini portions de plats de haute volée : raviole de volaille au foie gras, risotto de coquillettes aux cèpes et à la truffe, haddock crème aigrelette, œuf parfait, pleurotes, champignons de Paris et cèpes. En somme, chacun ici se fait plaisir au bar ou autour des mange-debout en fonction de son appétit comme de son budget. Desserts moins convaincants lors de notre passage. Carte des vins remarquable portée sur le bio, la biodynamie et le nature. Service efficace et discret.


Notre repas du : 
26 septembre 2017
Prix : 
50.00€
pour ce repas avec un verre de chinon cuvée Les Débonnaires 2014, Domaine Carroi Bon Air

Chipirons, cocos de Paimpol, tomates confites et crumble noix parmesan - Gnocchis de pommes de terre, jus de viande et butternut - Planche de fromages fermiers affinés - Mousse chocolat tonka et praliné.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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