bistrot

Richer (Le)


2, rue Richer
75009
Paris
Bonne Nouvelle Cadet Poissonnière
+33 (0)9 67 29 18 43

Responsable: 
Charles Compagnon

Accueil jusqu'à 22 h 30
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle en août.


Briques et moellons grattés, grand miroir ovale derrière le bar, et deux salles claires (prises d’assaut à l’heure des repas). La carte (réduite: quatre propositions par service) s’est assagie et recentrée sur la qualité des produits. Le Richer conserve son principal atout (comme son petit frère, le 52): l’ouverture non stop pour un petit déjeuner ou un grignotage d’après-midi. Excellents pain de Julhès et fromages de la fromagerie des Monts du Cantal. Grand choix de vins, souvent originaux et classés par prix, d’alcools et eaux-de-vie. Pas de réservation.

 


Notre repas du : 
28 octobre
Prix : 
54.30€
pour ce repas avec un verre de coteaux du lyonnais blanc Traboules 2017 Domaine Clusel-Roch et de marcillac rouge 2016 Domaine Laurens.

Soupe de châtaigne, pleurotes marinées, jaune d’œuf fumé - Suprême de volaille rôti, panais, coing et jus de volaille - Figues rôties, glacée thym citron, pain d’épices, opaline sésame.

 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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