Bistrot

Saint-Amour (Le)



19, rue Étienne-Marcel
75001
Paris
Étienne Marcel
+33 (0)1 42 33 15 95

Responsable: 
Érick Lenoir
Chef: 
Érick Lenoir

Accueil jusqu'à 14 h 30
Fermé le samedi et le dimanche, et tous les jours au dîner.
Fermeture annuelle non précisée.


Ancien charcutier, Erick Lenoir tient avec amour depuis 19 ans ce vrai/ très vrai bistrot avec son décor d’époque foutraque. Collections de bidons de lait, cafetières, moulins à café, vieux outils agricoles, vigne en plastoc…Il court du comptoir de clopes à sa petite cambuse pour servir du fait maison pour les six entrées (fameuses rillettes et terrines) et les cinq desserts. Quant aux deux plats de viande (mais poisson le vendredi!) ils sont de bonne origine (veau du Limousin).


Notre repas du : 
24 juin
Prix : 
46.00 €
pour ce repas avec un pichet d’edelswicker (non identifié)

Terrine de bœuf mariné au cognac et bourgogne - Escalope de veau du Limousin poêlée, frites au couteau maison - Riz au lait à la vanille de Madagascar, gelée de coing.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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