bistrot

Victor


101 bis, rue Lauriston
75016
Paris
Boissière Trocadéro
+33 (0)1 47 27 55 07

Responsable: 
Nicolas Pouget

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Ouvert toute l'année.


En décidant de mettre un terme à sa carrière dans la haute finance, Franck Scoccimaro a fait le choix de sa vie : (re)donner vie à ce bistrot à l'ambiance si chaleureuse et réussie comme à la cave ambitieuse. Service assuré avec brio par Nicolas Pouget en salle, cuisine plutôt sage et bien vue pour accompagner la sélection pointue de vins (tant à la bouteille qu'au verre). La Bourgogne reste à l'honneur et chaque lundi le rendez-vous des grands crus permet de déguster de jolis flacons proposés à prix coûtants. Dans cette partie endormie de l'arrondissement, rien de surprenant à ce que l'adresse fasse vite le plein. 

 


Notre repas du : 
07 novembre
Prix : 
66.00€
pour ce repas avec un verre de côte-rôtie Cuvée Mon Village 2015, Stéphane Ogier.

Moelleux d'avocat et tourteau, coulis de poivron rouge - Magret de canard à la plancha, jus de pain d'épice, pommes sautées.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

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ISBN : 979-1095153047.

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