Bistrot

Village des Ternes (Au)



7, rue Guersant
75017
Paris
Ternes
+ 33 (0)1 45 74 15 50

Responsable: 
Didier Bongain

Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.


Un de ces bistrots de quartier totalement anonymes devant lesquels on peut passer mille fois sans les remarquer. Pourtant, cette adresse est bien connue des amateurs de vin. Tenue par Didier Bongain, surnommé "Barachamp'", ce troquet populaire propose une solide cuisine ménagère, plus roborative que raffinée. Les portions sont généreuses. Quelques belles pièces de viande pour les copains qui ont un gros coup de fourchette. Mais l'argument du lieu, en dehors de son rapport générosité-prix, c'est sa cave. Aussi surprenant que ça puisse paraître, on vient boire du champagne dans ce cadre qui se prête plus au pastis. Le choix est très large, et aucun récoltant-manipulant de qualité n'échappe à la sagacité du tenancier. Vaste choix également dans les autres appellations, mais peut-être moins pointu. C'est souvent plein au déjeuner. C'est carrément la cohue pour les matchs de foot ou de rugby. Formule "homard entier" à 35 euros le jeudi midi.


Notre repas du : 
12 juillet
Prix : 
41.50 €
pour ce repas un verre de givry premier cru Clos Marceau 2017, Domaine Laborde Juillet.

Saucisse Morteau et ses pommes tièdes - Filet de Saint-Pierre rôti aux girolles et riz thaï - Tartelette au citron


Un choix étourdissant de vins, en particulier de champagnes.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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