bistrot

Villaret (Le)


13, rue Ternaux
75011
Paris
Oberkampf Parmentier
+33 (0)1 43 57 89 76

Responsable: 
Sandrine Gaslain
Chef: 
Olivier Gaslain

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Fermé 2 semaines en août.

Services proposés: 
Voiturier

Pour tous les gastronomes exigeants de l’est parisien, Le Villaret est un indéfectible repaire qui depuis des années ne les déçoit jamais. Accueil sympathique, décor contemporain et chaleureux, tout est en place pour apprécier la délicieuse cuisine de tradition tirée au cordeau du chef Olivier Gaslain. On adore d’ailleurs les jus qui magnifient bien souvent ses assiettes. Impressionnante carte des vins de plus de 800 références. Epatante formule déjeuner à 22 €. 


Notre repas du : 
22 décembre 2017
Prix : 
39.00€
pour ce repas avec un verre de fleurie « Les Garants » 2015 Domaine du Vissoux.

Salade de bulots et rattes tièdes à l’aïoli, jus de lard fumé - Poule faisane rôtie aux chanterelles, chou vert au lard - Plateau de fromages - Tranche de pain perdu, pomme au pain d’épices, glace au sarrasin 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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