restaurant

20 Eiffel (Le)


20, rue de Monttessuy
75007
Paris
Alma-Marceau
+33 (0)1 47 05 14 20

Chef: 
Pascal Toulza
Chef: 
Mustafa Rednaoui

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.


Heureuse reprise en 2015 de ce restaurant par les deux bras droits en cuisine de Patrice Vidal qui l'a fondé et dirigé avec maestrio de nombreuses années. Et pour notre grand plaisir, Pascal Toulza (bientôt vingt ans de maison), gaillard du Lot, continue de faire chanter la cuisine comme son accent sur une base bien authentique : carte d'automne au rythme de la chasse (lièvre à la royale, terrine de gibier, canard colvert) et plats vite nostalgiques (tête de veau poêlée ou galette de pieds de porc). Seulement seize tables conférant à ce lieu chic nappé de blanc une quiétude appréciable, et au final, une addition aussi raisonnable que la Tour Eiffel toute proche est démesurée … 


Notre repas du : 
16 octobre 2017
Prix : 
47.00€
pour ce repas avec un verre de syrah.

La galette de pieds de porc, croustillante, salade d'herbes - Tête de veau poêlée, purée de pommes de terre - Chocolat, glace au gingembre.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

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