Restaurant

21 (Le)



21, rue Mazarine
75006
Paris
Odéon
+33 (0)1 46 33 76 90

Responsable: 
Didier Granier
Chef: 
Paul Minchelli

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé en août et à Noël.


Il y a les fidèles qui ne jurent que par cette adresse pour déguster coquillages ou poissons préparés et cuisinés selon les principes de Paul Minchelli et qui, année par année, se retrouvent dans la salle vite intime jusqu'à créer un club bien exclusif. L'exigence dans la qualité des arrivages, la concision des assiettes comme l'accueil de Didier Granier expliquent certainement un tel engouement. Mais les accompagnements au plus simple, les préparations parfois hésitantes ou les tarifs en revanche sans concession aucune invitent tout autant à modérer l'enthousiasme et à savoir privilégier des adresses plus accessibles. 


Notre repas du : 
09 septembre
Prix : 
97.00 €
pour ce repas avec un verre de chardonnay, Domaine Prieur Brunet.

Anchois crus (une entrée qui ne peut plaire à tout le monde …) - Maigre au vert (cuisson exemplaire) - Sorbet à la framboise (avec sablés maison).


servi avec d'excellentes écorces d'oranges.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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