Alfred Lao Cuisine (Chez)

Dans son nouveau décor, plus spacieux, Alfred a emporté son élégant mobilier, sa convivialité et, bien sûr, sa sœur et ses recettes. La cuisine et le service gardent donc ce caractère singulier fait de tradition modernisée, de vivacité tranquille et de gourmande sobriété. Sans en mettre plein la vue et à tarif doux, un restaurant de quartier qui mérite le détour !

Tom Yum (potage au poulet ou crevettes, citronnelle, galanga, pousse de maïs, ananas, champignon, basilic, des saveurs raffinées) - Mi Kathi (pâtes de riz baignées dans une sauce lait de coco avec porc hâché, curry rouge, sauce soja, cacahuètes, citronnelle, combawa, œuf) - Krao Sang Khagna (riz gluant nappé d'un flan aux œufs, lait de coco, terriblement gourmand !).