Restaurant

Alfred Lao Cuisine (Chez)



15, rue Trousseau
75011
Paris
Voltaire (Léon Blum) - Ledru-Rollin
+33 (0)9 83 51 48 88

Responsable: 
Alfred Longeret
Chef: 
Honorine Longeret

Accueil jusqu'à 23 h
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé la troisième semaine de juillet.
Type de cuisine: 
asiatique


Dans son nouveau décor, plus spacieux, Alfred a emporté son élégant mobilier, sa convivialité et, bien sûr, sa sœur et ses recettes. La cuisine et le service gardent donc ce caractère singulier fait de tradition modernisée, de vivacité tranquille et de gourmande sobriété. Sans en mettre plein la vue et à tarif doux, un restaurant de quartier qui mérite le détour !


Notre repas du : 
31 mai
Prix : 
32.00 €
pour ce repas avec un verre de brouilly 2016 Château de Pierreux.

Tom Yum (potage au poulet ou crevettes, citronnelle, galanga, pousse de maïs, ananas, champignon, basilic, des saveurs raffinées) - Mi Kathi (pâtes de riz baignées dans une sauce lait de coco avec porc hâché, curry rouge, sauce soja, cacahuètes, citronnelle, combawa, œuf) - Krao Sang Khagna (riz gluant nappé d'un flan aux œufs, lait de coco, terriblement gourmand !).




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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