restaurant

Balcon (Le)


221, avenue Jean Jaurès
Philarmonie de Paris
75019
Paris
Porte de Pantin
+ 33 (0)1 40 32 30 01

Chef: 
Giovanni Laude

Accueil jusqu'à 21 h 30 (hors concert), 23 h 30 (soirs de concert)
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Bien installé dans des chaises hautes en couleur signées Frédéric Druot, profitant d'une vue imprenable sur la capitale et les oreilles encore emplies du concert qui vient de s'achever, ce Balcon n'est surtout pas à négliger. D'autant qu'un nouveau chef est arrivé, Giovanni Laude qui n'est autre que l'ancien second de Karil Lopez qui avait œuvré ici à l'ouverture (vous suivez ?). Seule certitude, il est encore trop tôt pour se faire un avis définitif, la carte semble désormais plus bistrotière et à l'évidence soucieuse de mettre en avant des produits bien choisis. 


Notre repas du : 
11 octobre 2017
Prix : 
55.00€
pour ce repas avec un verre de côtes-du-rhône Parallèle 45 2013, Domaine Jaboulet



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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