restaurant

Bar à Huîtres (Le) 75003


33, boulevard Beaumarchais
75003
Paris
Bastille Chemin Vert
+33 (0)1 48 87 98 92

Accueil jusqu'à minuit.
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.

Services proposés: 
Terrasse
Voiturier

Cette chaîne réunit dans quatre adresses parisiennes une sélection pointue d'huîtres qui couvrent tous les bassins de production français (de la Normandie à l'étang de Thau), toutes issues d' ostréiculteurs réputés (Madec, Cadoret, Gillardeau, Tarbouriech …). Les plateaux de fruits de mer montrent la même exigence (avec beurre signé Bordier et pain Poilâne ou Poujauran) et la carte fait évidemment la part belle à la pêche avec chaque jour des suggestions du jour (dénommées Fish Market !). Bref rien n'est ici laissé au hasard et le concept connaît de nombreux fidèles qui apprécient, comme nous, de trouver tous les jours de l'année un banc aussi complet et savamment mis en scène. 


Notre repas du : 
30 juin 2017
Prix : 
54.00€
pour ce repas avec un verre de vin-de-pays-d'oc 2015, Domaine Nicole.

Tartare de poissons sauvages, mayo gingembre citron vert  - Céteaux de l'île d'Oléron - Café gourmand (crème brûlée, sorbet chocolat, crêpe Suzette).


saint-marcellin Anne-Marie Cantin


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

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